| Therapie und Management Xerostomie Brot Ein fester Bestandteil der Therapie von Schluckstörungen ist die Anpassung der Nahrung an die Möglichkeiten des Patienten. Dafür liegen bereits viele Anleitungen vor. Im Rahmen unserer Sprechstunde berichtetet ein Patienten mit Z. n. Bestrahlung, dass er nur ein bestimmtes Brot kauen und schlucken könne. Wir wollten das überprüfen und haben ihn gebeten das Brot mitzubringen. Um die Gründe für das bessere Schluckverhalten des Brotes zu verstehen, haben wir uns an das Institut für Lebensmitterheologie gewandt. Hier entstand dann die Idee, ein speziell an die Bedürfnisse eine Patienten mit einer Mundtrockenheit angepasstes Brot herzustellen. Poster Xerostomie Brot Therapie In Vorbereitung Trachea und Trachealkanülen In Vorbereitung
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